DanWatch video om sojaens giftige forhistorie

1 af 1

DanWatch video om sojaens giftige forhistorie

Forfattere: 
Cecilia Garibaldi Andersen, Sofie Bjornaa Dabelsteen, Helle van Pragh, Mia Jacobsgaard, Morten Hansen og Laila Mørk Lildballe (projektleder).
Land: 
Filmen kaster lys over de sundhedsmæssige konsekvenser af Argentinas gigantiske sojaproduktion og sojaen vej fra Argentinas marker til dansk dyrefoder og fødevarer.

Soja er for de fleste forbrugere noget man laver tofu af. Men i virkeligheden findes soja i en stor del af de fødevarer, vi spiser. Især fordi soja bruges som protein i foderet til vores svin, køer og høns. så de kan lave kød, æg og mælk til forbrugerne.

Dansk landbrug er storimportør af soja, som primært kommer fra Argetina. Landet har nemlig specialiseret sig i at producere billig, genmanipuleret soja. Såkaldt 'round-up ready soy'. Den type soja er resistent overfor sprøjtemidlet round-up. Det gør, at de argentinske producenter kan sprøjte sojaen imod ukrudt, uden at sojaen i sig selv tager skade. Imidlertid er ukrundtplanterne også begyndt at blive modstandsdygtige overfor RoundUp, hvilket har medført et vosende forbrug af RoundUp. Aktuelt bruges der 200 millioner liter RoundUp i Argentina - hvert år.

Lokale myndigheder og forskere har forsøgt at gøre opmærksom på, at de store mængder sprøjtegifte kan have en bagside for de lokales sundhed. Det er disse folk, der kommer til orde i denne film.